América

#Startrip: receita de guacamole e spa no Iberostar Paraíso

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Depois da Excursão secreta pelo rioVoltamos ao resort para participar de uma das muitas atividades que o hotel Iberostar Grand Paraíso oferece a seus hóspedes: um workshop de coquetéis e um workshop para aprender a fazer guacamole. Aqui, cada blogueiro optou pelo que mais o atraía e, da minha parte, decidi que o guacamole me jogou mais. Um chef e dois ajudantes de hotel nos explicaram como fazer guacamole clássico

Ingredientes para fazer guacamole

6 abacates maduros
4 colheres de sopa de cebola em cubos
4 colheres de sopa de coentro picado
pimenta habanero picada sem as sementes de acordo com o quão picante queremos
4 colheres de sopa de tomate picado, mas apenas carne
o suco de dois limões para que não enferruje
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite extra

Vistas do restaurante

Em uma enorme argamassa de pedra negra, eles haviam esmagado o abacate e pouco a pouco estavam incluindo todos os ingredientes, enquanto o martelo, que também era feito de pedra negra, misturava tudo bem. A verdade é que é mais simples do que eu imaginava e o resultado foi excelente. Uma vez terminado, decidimos experimentá-lo com algumas toupeiras. Delicioso.

Depois de preparar o guacamole tradicional, eles prepararam outra variante, o guacamole estilo Guanajuato, que carregava frutas. Sobre isso, não anotei os ingredientes, porque minha intenção era fazer um vídeo de todo o processo, objetivo truncado quando fiquei sem memória no cartão ... muitas vezes desastre!

O resto do grupo eles aprenderam a fazer daiquiris e margaridas, que também foram muito bons. A aula foi muito boa, embora também tenha me deixado um pouco curto.

Já era meio da tarde e às oito horas tínhamos todo o grupo para jantar em um dos restaurantes japoneses da região. estância. Então, com o par de horas que tínhamos livre, Eduardo e eu decidimos explorar o spa e nos dê uma massagem cortesia do Iberostar. Ele estância tem um spa que está no centro comercial. Tanto o banheiras de hidromassagem, como as piscinas e saunas de spa estão abertos a todos os clientes da estância.

Carol de Flying Paranoias daikiri na mão

A massagem foi muito boa e adormeci praticamente no sofá. Então, como não tinha muito tempo antes de ir jantar, decidi me concentrar em banheiras de hidromassagem e nos banhos romanos. A sauna foi totalmente descartada, porque com o calor da rua, não havia desejo de que nada entrasse em uma sala.

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